Arroz frito con pollo

4 mins
Serves 2
youtube.com

Directions

  1. 1Cortar el pollo en trozos finos.
  2. 2Cortar el pollo en trozos finos.
  3. 3Cortar el pollo en trozos finos.
  4. 4Poner el pollo en un plato, añadir una cucharada de salsa de soja ligera y un poco de pimienta blanca.
  5. 5Poner el pollo en un plato, añadir una cucharada de salsa de soja ligera y un poco de pimienta blanca.
  6. 6Poner el pollo en un plato, añadir una cucharada de salsa de soja ligera y un poco de pimienta blanca.
  7. 7Remover bien y reservar.
  8. 8Remover bien y reservar.
  9. 9Remover bien y reservar.
  10. 10Picar el ajo, la cebolleta y media cebolla.
  11. 11Picar el ajo, la cebolleta y media cebolla.
  12. 12Picar el ajo, la cebolleta y media cebolla.
  13. 13En una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego alto, freír el pollo hasta que esté bien dorado y reservar.
  14. 14En una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego alto, freír el pollo hasta que esté bien dorado y reservar.
  15. 15En una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego alto, freír el pollo hasta que esté bien dorado y reservar.
  16. 16En otra sartén, con un poco de aceite vegetal, freír los huevos.
  17. 17En otra sartén, con un poco de aceite vegetal, freír los huevos.
  18. 18En otra sartén, con un poco de aceite vegetal, freír los huevos.
  19. 19Añadir el ajo y la cebolla y saltear durante un minuto.
  20. 20Añadir el ajo y la cebolla y saltear durante un minuto.
  21. 21Añadir el ajo y la cebolla y saltear durante un minuto.
  22. 22Añadir el arroz, la salsa de soja ligera, la sal y un poco de pimienta blanca.
  23. 23Añadir el arroz, la salsa de soja ligera, la sal y un poco de pimienta blanca.
  24. 24Añadir el arroz, la salsa de soja ligera, la sal y un poco de pimienta blanca.
  25. 25Remover todo bien.
  26. 26Remover todo bien.
  27. 27Remover todo bien.
  28. 28Añadir el pollo y saltear durante un minuto.
  29. 29Añadir el pollo y saltear durante un minuto.
  30. 30Añadir el pollo y saltear durante un minuto.
  31. 31Apagar el fuego y añadir la cebolleta, remover durante un minuto.
  32. 32Apagar el fuego y añadir la cebolleta, remover durante un minuto.
  33. 33Apagar el fuego y añadir la cebolleta, remover durante un minuto.

Ingredients

  • 200 g pechuga de pollo
  • 200 g pechuga de pollo
  • 200 g pechuga de pollo
  • 1 c.da salsa de soja ligera
  • 1 c.da salsa de soja ligera
  • 1 c.da salsa de soja ligera
  • 1 pimienta blanca
  • 1 pimienta blanca
  • 1 pimienta blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g cebolleta
  • 20 g cebolleta
  • 20 g cebolleta
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 2 aceite vegetal
  • 2 aceite vegetal
  • 2 aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 300 g arroz cocido
  • 300 g arroz cocido
  • 300 g arroz cocido
  • 2 c.da salsa de soja ligera
  • 2 c.da salsa de soja ligera
  • 2 c.da salsa de soja ligera
  • 0.5 c.dita sal
  • 0.5 c.dita sal
  • 0.5 c.dita sal
  • 1 pimienta blanca
  • 1 pimienta blanca
  • 1 pimienta blanca

Equipment

knifeplatewokwooden spatula