Arroz frito con pollo
Directions
- 1Cortar el pollo en trozos finos.
- 2Poner el pollo en un plato, añadir una cucharada de salsa de soja ligera y un poco de pimienta blanca.
- 3Remover bien y reservar.
- 4Picar el ajo, la cebolleta y media cebolla.
- 5En una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego alto, freír el pollo hasta que esté bien dorado y reservar.
- 6En otra sartén, con un poco de aceite vegetal, freír los huevos.
- 7Añadir el ajo y la cebolla y saltear durante un minuto.
- 8Añadir el arroz, la salsa de soja ligera, la sal y un poco de pimienta blanca.
- 9Remover todo bien.
- 10Añadir el pollo y saltear durante un minuto.
- 11Apagar el fuego y añadir la cebolleta, remover durante un minuto.
Ingredients
- 200 g pechuga de pollo
- 1 c.da salsa de soja ligera
- 1 pimienta blanca
- 2 dientes de ajo
- 20 g cebolleta
- 0.5 cebolla
- 2 aceite vegetal
- 2 huevos
- 300 g arroz cocido
- 2 c.da salsa de soja ligera
- 0.5 c.dita sal
- 1 pimienta blanca
Equipment
knifeplatewokwooden spatula
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