Patates rôties

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Couper les patates.
  2. 2Couper les patates.
  3. 3Couper les patates.
  4. 4Faire bouillir les patates coupées dans l'eau pendant 15 minutes.
  5. 5Faire bouillir les patates coupées dans l'eau pendant 15 minutes.
  6. 6Faire bouillir les patates coupées dans l'eau pendant 15 minutes.
  7. 7Égoutter les patates.
  8. 8Égoutter les patates.
  9. 9Égoutter les patates.
  10. 10Déposer les patates sur une plaque de cuisson avec 1 cas de farine et de l'huile.
  11. 11Déposer les patates sur une plaque de cuisson avec 1 cas de farine et de l'huile.
  12. 12Déposer les patates sur une plaque de cuisson avec 1 cas de farine et de l'huile.
  13. 13Enfourner à 200°C pendant 25-30 minutes, en remuant de temps à autre.
  14. 14Enfourner à 200°C pendant 25-30 minutes, en remuant de temps à autre.
  15. 15Enfourner à 200°C pendant 25-30 minutes, en remuant de temps à autre.

Ingredients

  • 1 kg patate à chair ferme
  • 1 kg patate à chair ferme
  • 1 kg patate à chair ferme
  • 1 cas farine
  • 1 cas farine
  • 1 cas farine
  • huile
  • huile
  • huile

Equipment

fourplaque de cuisson

Tips

  • Les patates rôties sont meilleures quand elles sont d'abord bouillies.
  • On peut utiliser une friteuse à air (air fryer) si on n'a pas de four.
  • Manger les patates avec la peau est une option.
  • Pour des patates qui restent fermes, 7 minutes de cuisson dans l'eau bouillante peuvent être suffisantes au lieu de 15 minutes.