Directions
- 1Couper les patates.
- 2Faire bouillir les patates coupées dans l'eau pendant 15 minutes.
- 3Égoutter les patates.
- 4Déposer les patates sur une plaque de cuisson avec 1 cas de farine et de l'huile.
- 5Enfourner à 200°C pendant 25-30 minutes, en remuant de temps à autre.
Ingredients
- 1 kg patate à chair ferme
- 1 cas farine
- huile
Equipment
fourplaque de cuisson
Tips
- Les patates rôties sont meilleures quand elles sont d'abord bouillies.
- On peut utiliser une friteuse à air (air fryer) si on n'a pas de four.
- Manger les patates avec la peau est une option.
- Pour des patates qui restent fermes, 7 minutes de cuisson dans l'eau bouillante peuvent être suffisantes au lieu de 15 minutes.
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