Tapas de Empanadas Caseras

30 mins
Serves 24
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Directions

  1. 1Mezcla el agua hirviendo, manteca y sal hasta que se derrita todo.
  2. 2Mezcla el agua hirviendo, manteca y sal hasta que se derrita todo.
  3. 3Mezcla el agua hirviendo, manteca y sal hasta que se derrita todo.
  4. 4Incorpora la harina de a poco y une todo.
  5. 5Incorpora la harina de a poco y une todo.
  6. 6Incorpora la harina de a poco y une todo.
  7. 7Amasa durante 15 minutos hasta obtener una masa suave.
  8. 8Amasa durante 15 minutos hasta obtener una masa suave.
  9. 9Amasa durante 15 minutos hasta obtener una masa suave.
  10. 10Divide la masa en dos y luego cada mitad en seis porciones.
  11. 11Divide la masa en dos y luego cada mitad en seis porciones.
  12. 12Divide la masa en dos y luego cada mitad en seis porciones.
  13. 13Deja reposar la masa durante media hora.
  14. 14Deja reposar la masa durante media hora.
  15. 15Deja reposar la masa durante media hora.
  16. 16Amasa cada porción y estíralas con un rodillo hasta formar círculos.
  17. 17Amasa cada porción y estíralas con un rodillo hasta formar círculos.
  18. 18Amasa cada porción y estíralas con un rodillo hasta formar círculos.
  19. 19Apila las tapas y reserva.
  20. 20Apila las tapas y reserva.
  21. 21Apila las tapas y reserva.

Ingredients

  • 260 ml agua hirviendo
  • 260 ml agua hirviendo
  • 260 ml agua hirviendo
  • 80 g manteca
  • 80 g manteca
  • 80 g manteca
  • 1 cdita sal
  • 1 cdita sal
  • 1 cdita sal
  • 500 g harina
  • 500 g harina
  • 500 g harina

Equipment

bowlwooden spoonrolling pin