Directions
- 1Cortar la coliflor en arbolitos.
- 2Batir los huevos en un bol.
- 3Mezclar los copos de maíz, pimentón, ajo granulado, sal y pimienta en otro bol.
- 4Mezclar los arbolitos de coliflor con la mezcla de huevos.
- 5Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de copos de maíz.
- 6Cocinar en freidora de aire a 180 grados durante 12 minutos o en horno a 170 grados durante 25 minutos.
- 7Preparar la salsa mezclando el queso batido, ajo picado, pimienta, sal y cilantro en un bol.
- 8Agregar el zumo de medio limón a la salsa.
Ingredients
- 1 coliflor
- 2 huevos
- 1 puñado copos de maíz integral sin azúcares
- 1 cuchara sopera pimentón
- 1 cuchara sopera ajo granulado
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 1 yogur queso batido
- 1 diente de ajo
- 0.5 medio limón
- 1 picadito cilantro
Equipment
cuchillocucharabolfreidora de airehorno
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