Directions
- 1Prepara una mezcla de pan molido, polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo), sal, pimienta, orégano, perejil y queso parmesano rallado.
- 2Haz pequeños hoyitos en la mezcla y coloca las yemas de huevo en cada uno.
- 3Cubre las yemas con la mezcla de pan molido.
- 4Congela la mezcla por dos horas.
- 5Desentierra las yemas congeladas con cuidado.
- 6Fríe las yemas por 30 segundos.
- 7Sirve las yemas fritas sobre una cama de papas fritas, encima un ribeye en termino medio y por ultimo agrega crema agria y una hoja de cilantro.
Ingredients
- 3 yemas
- 1 taza pan molido
- 1 cucharada polvitos mágicos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca orégano
- 1 pizca perejil seco
- 1 cucharada queso parmesano rallado
- 1 porción papas fritas
- 1 porción ribeye
- 1 cucharadita crema agria
- 1 hoja cilantro
Equipment
bowlspoonbaking dishtongsspatulaforkplate
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