Rollos de lomo, queso y manzana

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el queso y la manzana en tiras.
  2. 2Cortar el queso y la manzana en tiras.
  3. 3Cortar el queso y la manzana en tiras.
  4. 4Dividir cada hoja de pasta filo en cuatro partes iguales.
  5. 5Dividir cada hoja de pasta filo en cuatro partes iguales.
  6. 6Dividir cada hoja de pasta filo en cuatro partes iguales.
  7. 7Untar cada trozo de pasta filo con mantequilla derretida.
  8. 8Untar cada trozo de pasta filo con mantequilla derretida.
  9. 9Untar cada trozo de pasta filo con mantequilla derretida.
  10. 10Colocar en un extremo del trozo de pasta filo las lonchas de lomo, el queso y la manzana.
  11. 11Colocar en un extremo del trozo de pasta filo las lonchas de lomo, el queso y la manzana.
  12. 12Colocar en un extremo del trozo de pasta filo las lonchas de lomo, el queso y la manzana.
  13. 13Enrollar la pasta filo.
  14. 14Enrollar la pasta filo.
  15. 15Enrollar la pasta filo.
  16. 16Colocar los rollos en la freidora de aire.
  17. 17Colocar los rollos en la freidora de aire.
  18. 18Colocar los rollos en la freidora de aire.
  19. 19Untar los rollos con mantequilla derretida.
  20. 20Untar los rollos con mantequilla derretida.
  21. 21Untar los rollos con mantequilla derretida.
  22. 22Espolvorear tomillo y copos de chile sobre los rollos.
  23. 23Espolvorear tomillo y copos de chile sobre los rollos.
  24. 24Espolvorear tomillo y copos de chile sobre los rollos.
  25. 25Cocinar durante 7 minutos a 200ºC, darle la vuelta y cocinar 3 minutos más.
  26. 26Cocinar durante 7 minutos a 200ºC, darle la vuelta y cocinar 3 minutos más.
  27. 27Cocinar durante 7 minutos a 200ºC, darle la vuelta y cocinar 3 minutos más.
  28. 28Retirar con cuidado y servir.
  29. 29Retirar con cuidado y servir.
  30. 30Retirar con cuidado y servir.

Ingredients

  • 1 hoja Pasta filo
  • 1 hoja Pasta filo
  • 1 hoja Pasta filo
  • 4 lonchas Lomo de Extremadura Argal
  • 4 lonchas Lomo de Extremadura Argal
  • 4 lonchas Lomo de Extremadura Argal
  • 100 g Queso Brie
  • 100 g Queso Brie
  • 100 g Queso Brie
  • 1 Manzana
  • 1 Manzana
  • 1 Manzana
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 1 pizca Copos de chile
  • 1 pizca Copos de chile
  • 1 pizca Copos de chile
  • 1 pizca Tomillo
  • 1 pizca Tomillo
  • 1 pizca Tomillo

Equipment

cuchillofreidora de airebrocha