Directions
- 1Cocemos los huevos durante 10 minutos.
- 2Retiramos los huevos, dejamos enfriar, pelamos, cortamos por la mitad y separamos la yema de las claras.
- 3Ponemos las yemas en un bol y machacamos bien.
- 4Añadimos el atún, el jamón, las aceitunas, la cebolla y el cebollino, todo bien picado.
- 5Añadimos también la mayonesa, sal y pimienta.
- 6Removemos bien la mezcla.
- 7Rellenamos las claras de los huevos con la mezcla.
- 8Emplatamos los huevos rellenos.
- 9Terminamos con queso parmesano rallado y cebollino picado.
- 10¡A disfrutar!
Ingredients
- 6 huevos
- 2 latas atún
- 100 gr aceitunas troceadas
- 100 gr jamón en daditos
- 0.5 cebolla morada
- al gusto Cebollino
- 150 g mayonesa
- al gusto Sal
- al gusto pimienta
- al gusto Parmesano rallado
Tips
- Machacar bien las yemas.
- Rellenar las claras y terminar con parmesano rallado y cebollino.
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