Serves 1
Directions
- 1En un bol, agrega 300 gramos de queso manchego (o cualquier queso que derrita), tres cucharadas copeteadas de fécula de maíz o maicena, y un poco de sal.
- 2Mezcla todo hasta obtener una pasta.
- 3Forma bolitas de cualquier tamaño o forma con la pasta.
- 4Fríe las bolitas en abundante aceite caliente hasta que se vean bronceadas.
Ingredients
- 300 gramos queso manchego
- 3 cucharadas fécula de maíz o maicena copeteadas
- sal del Himalaya
Equipment
bolsartén
Tips
- Puedes congelar las bolitas hasta por un mes si no las usas de inmediato.
- Fríe las bolitas en aceite muy caliente para que no salpiquen tanto, incluso si salen del congelador.
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