Croquetas Veganas de Espinaca

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Machaca una papa cocida.
  2. 2Agrega 1/2 taza de quinoa cocida.
  3. 3Añade 2 tazas de espinaca.
  4. 4Incorpora 1/4 taza de avena.
  5. 5Agrega 1/4 taza de leche de almendra.
  6. 6Añade 3 cucharadas de pan molido.
  7. 7Agrega 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de hojuelas de chile y 1 cucharadita de nuez moscada.
  8. 8Mezcla todos los ingredientes.
  9. 9Forma las croquetas.
  10. 10Cubre las croquetas con panko.
  11. 11Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  12. 12Rocía aceite de coco en aerosol.
  13. 13Hornea durante 10 minutos.

Ingredients

  • 1 pieza papa cocida
  • 0.5 taza quinoa cocida
  • 2 tazas espinaca en tiritas
  • 0.25 taza avena
  • 0.25 taza leche de almendra
  • 3 cucharadas pan molido
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita hojuelas de chile
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 panko
  • 0 aceite de coco en aerosol

Equipment

bowlpotato masherspoon