1Pica los ingredientes para el relleno en trozos pequeñitos, colócalos todos en un bol y mézclalos con la mayonesa hasta que estén bien integrados.
2Pica los ingredientes para el relleno en trozos pequeñitos, colócalos todos en un bol y mézclalos con la mayonesa hasta que estén bien integrados.
3Pica los ingredientes para el relleno en trozos pequeñitos, colócalos todos en un bol y mézclalos con la mayonesa hasta que estén bien integrados.
4Coloca film de cocina en el molde, dejando largura en los dos extremos.
5Coloca film de cocina en el molde, dejando largura en los dos extremos.
6Coloca film de cocina en el molde, dejando largura en los dos extremos.
7Empieza el pastel poniendo una capa de pan de molde, reparte aproximadamente un tercio del relleno, asegurándote de que llegue bien hasta los bordes y tenga la misma cantidad por toda la capa. Continúa haciendo capas hasta terminar el pan de molde y el relleno, terminando con una capa de pan.
8Empieza el pastel poniendo una capa de pan de molde, reparte aproximadamente un tercio del relleno, asegurándote de que llegue bien hasta los bordes y tenga la misma cantidad por toda la capa. Continúa haciendo capas hasta terminar el pan de molde y el relleno, terminando con una capa de pan.
9Empieza el pastel poniendo una capa de pan de molde, reparte aproximadamente un tercio del relleno, asegurándote de que llegue bien hasta los bordes y tenga la misma cantidad por toda la capa. Continúa haciendo capas hasta terminar el pan de molde y el relleno, terminando con una capa de pan.
10Tapa con los lados del film de cocina y guarda el pastel en la nevera durante 30 minutos para que se asiente y tome forma.
11Tapa con los lados del film de cocina y guarda el pastel en la nevera durante 30 minutos para que se asiente y tome forma.
12Tapa con los lados del film de cocina y guarda el pastel en la nevera durante 30 minutos para que se asiente y tome forma.
13Desmolda el pastel sobre la bandeja donde lo vayas a servir, pinta la parte de arriba con un poco de mayonesa, ralla el huevo cocido o solo la yema, y decora con los pimientos en tiras y las aceitunas cortadas por la mitad.
14Desmolda el pastel sobre la bandeja donde lo vayas a servir, pinta la parte de arriba con un poco de mayonesa, ralla el huevo cocido o solo la yema, y decora con los pimientos en tiras y las aceitunas cortadas por la mitad.
15Desmolda el pastel sobre la bandeja donde lo vayas a servir, pinta la parte de arriba con un poco de mayonesa, ralla el huevo cocido o solo la yema, y decora con los pimientos en tiras y las aceitunas cortadas por la mitad.
Ingredients
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
5 hojas de lechuga
5 hojas de lechuga
5 hojas de lechuga
250 g atún en conserva
250 g atún en conserva
250 g atún en conserva
2 tomates pequeños
2 tomates pequeños
2 tomates pequeños
3 pimientos del piquillo en conserva
3 pimientos del piquillo en conserva
3 pimientos del piquillo en conserva
150 g aceitunas rellenas
150 g aceitunas rellenas
150 g aceitunas rellenas
3 huevos duros
3 huevos duros
3 huevos duros
3 cS mayonesa
3 cS mayonesa
3 cS mayonesa
1 cS mayonesa (para decorar)
1 cS mayonesa (para decorar)
1 cS mayonesa (para decorar)
1 pimiento del piquillo en tiras (para decorar)
1 pimiento del piquillo en tiras (para decorar)
1 pimiento del piquillo en tiras (para decorar)
1 huevo duro (para decorar)
1 huevo duro (para decorar)
1 huevo duro (para decorar)
8 aceitunas (para decorar)
8 aceitunas (para decorar)
8 aceitunas (para decorar)
Equipment
bolfilm de cocinamolde (29 cm de largo, 11 cm de ancho y 7 cm de profundidad)bandeja
Tips
Puedes rellenar este pastel con lo que más te guste, hay millones de posibilidades así que date el placer de innovar y crear algo a tu gusto.
Si algún ingrediente no te gusta, puedes suprimirlo o cambiarlo por otro similar.
Si lo vas a hacer con antelación lo puedes guardar toda la noche y decorar en el momento de servir.