Serves 1
Directions
- 1Empezamos cociendo el pulpo.
- 2Cortamos el pulpo.
- 3Pasamos el pulpo por la plancha hasta que esté dorado.
- 4Reservamos el pulpo.
- 5Troceamos el pan.
- 6Tostamos el pan con un poco de mantequilla en una sartén.
- 7Partimos el pulpo en tamaño de bocado.
- 8Añadimos el queso sobre el pan tostado.
- 9Gratinamos el queso durante 5 minutos.
- 10Incorporamos el pulpo sobre el queso gratinado.
- 11Añadimos sal al gusto.
- 12Regamos con aceite de oliva.
- 13Espolvoreamos pimentón.
Ingredients
- 400 gr pulpo
- Pan
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón
- Mantequilla
- Queso Tetilla
Equipment
cuchillosarténpinzastabla de cortarbandeja para horno
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