Serves 1
Directions
- 1Comienza pelando unos langostinos y poniéndolos en brochetas.
- 2Pasa los langostinos por huevo batido y por panko para rebozar.
- 3En una batidora, mezcla medio mango.
- 4Añade un chorrito de limón.
- 5Añade un diente de ajo.
- 6Añade un huevo.
- 7Añade un chorro de mostaza.
- 8Añade 200 ml de aceite.
- 9Bate desde abajo para hacer una mayonesa.
- 10Añade la salsa en vasitos pequeños.
- 11Fríe los langostinos.
- 12Una vez fritos los langostinos, colócalos en los vasitos con la mayonesa.
Ingredients
- Langostinos
- Huevo batido
- Panko
- Aceite para freír
- 0.5 Mango
- Limón
- 1 Diente de ajo
- 1 Huevo
- Mostaza
- 200 ml Aceite para mayonesa
Equipment
BrochetasTabla de cortarCuencosBatidoraVasitos pequeñosSartén
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