Directions
- 1Separar las yemas de las claras de 3 huevos.
- 2En un recipiente, mezclar pan molido, polvitos mágicos, sal, pimienta, orégano, perejil y queso parmesano rallado.
- 3Hacer pequeños huecos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas.
- 4Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
- 5Congelar por dos horas.
- 6Descongelar las yemas y freírlas en aceite caliente por 30 segundos.
- 7Servir sobre una cama de papas fritas, un ribye en termino medio y la yema frita.
Ingredients
- 3 huevos
- 1 taza pan molido
- 1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo en partes iguales)
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca orégano
- 1 pizca perejil seco
- 1 cucharada queso parmesano rallado
- 1 porción papas fritas
- 1 porción ribeye
Equipment
bowlmeasuring spoonbaking dishtongsfrying panforkplate
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