Rollitos de Calabacín Keto

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el calabacín en láminas finas usando una mandolina.
  2. 2Cortar el calabacín en láminas finas usando una mandolina.
  3. 3Cortar el calabacín en láminas finas usando una mandolina.
  4. 4Colocar una loncha de jamón y una de queso sobre cada lámina de calabacín.
  5. 5Colocar una loncha de jamón y una de queso sobre cada lámina de calabacín.
  6. 6Colocar una loncha de jamón y una de queso sobre cada lámina de calabacín.
  7. 7Enrollar las láminas de calabacín para formar rollitos.
  8. 8Enrollar las láminas de calabacín para formar rollitos.
  9. 9Enrollar las láminas de calabacín para formar rollitos.
  10. 10Insertar un palillo en cada rollito para mantener su forma.
  11. 11Insertar un palillo en cada rollito para mantener su forma.
  12. 12Insertar un palillo en cada rollito para mantener su forma.
  13. 13Untar los rollitos con huevo batido.
  14. 14Untar los rollitos con huevo batido.
  15. 15Untar los rollitos con huevo batido.
  16. 16Pasar los rollitos por el rebozado keto.
  17. 17Pasar los rollitos por el rebozado keto.
  18. 18Pasar los rollitos por el rebozado keto.
  19. 19Colocar los rollitos en la freidora de aire.
  20. 20Colocar los rollitos en la freidora de aire.
  21. 21Colocar los rollitos en la freidora de aire.
  22. 22Cocinar en la freidora de aire durante unos minutos.
  23. 23Cocinar en la freidora de aire durante unos minutos.
  24. 24Cocinar en la freidora de aire durante unos minutos.

Ingredients

  • 1 calabacín
  • 1 calabacín
  • 1 calabacín
  • 2 lonchas jamón
  • 2 lonchas jamón
  • 2 lonchas jamón
  • 2 lonchas queso
  • 2 lonchas queso
  • 2 lonchas queso
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 cantidad necesaria rebozado keto
  • 1 cantidad necesaria rebozado keto
  • 1 cantidad necesaria rebozado keto

Equipment

mandolinafreidora de airebrochapinchos