Directions
- 1Aromatizamos el aceite con unos ajos.
- 2Añadimos cebolla, pimentón y un chorrito de nata.
- 3Integramos todo.
- 4Añadimos un poquito de perejil.
- 5Añadimos los berberechos.
- 6Bañamos los berberechos en vino tinto.
- 7Mezclamos todo bien, fuego a tope y a esperar a que se abran.
- 8Ya los podemos colocar en una fuente o un plato.
- 9Mojamos por encima con la salsa.
Ingredients
- 2 cucharadas aceite
- 4 dientes ajos
- 1 cebolla
- 1 cucharada pimentón
- 1 vaso vino tinto
- 1 chorrito nata
- 1 puñado perejil
- 250 gramos berberechos
Equipment
sarténcucharacuchara de maderaplato
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