Serves 1
Directions
- 1Meter en el vaso de la batidora unos tomates maduros junto con dos dientes de ajo sin el germen, una cucharada de sal, aceite de oliva y tres huevos cocidos.
- 2Darle un buen viaje a la batidora hasta que quede con esta textura.
- 3Servir bien fresquito.
- 4Coronar con unas virutas de jamón serrano por encima y a disfrutar.
Ingredients
- Tomates maduros
- 2 dientes de ajo sin el germen
- 1 cucharada Sal
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- 3 Huevos cocidos
- Virutas de jamón serrano
Equipment
BatidoraVaso de la batidoraNevera
Tips
- Quítales el germen del centro a los ajos para que no repita.
- El secreto para conseguir esa untuosidad está en el huevo cocido.
- Deja enfriar en la nevera antes de servir.
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