Sartenada de Champis

Serves 1
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Directions

  1. 1Añade aceite a una sartén.
  2. 2Cocina los ajos laminados.
  3. 3Cuando los ajos estén listos, añade los champiñones con una pizca de sal.
  4. 4Cocina el jamón.
  5. 5Añade pimentón de la vera.
  6. 6Añade el tomate cortado en cubos.
  7. 7Haz un huequito y añade un huevo por comensal.
  8. 8Tapa y deja hasta que cuaje.

Ingredients

  • aceite
  • ajos laminados
  • champiñones
  • 1 pizca sal
  • jamón
  • pimentón de la vera
  • tomate cortado en cubos
  • 1 por comensal huevo

Equipment

sartén