Palitos de Garbanzos Crujientes

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Triturar los garbanzos con huevo, sal, aceite y limón hasta obtener una textura pastosa.
  2. 2Triturar los garbanzos con huevo, sal, aceite y limón hasta obtener una textura pastosa.
  3. 3Triturar los garbanzos con huevo, sal, aceite y limón hasta obtener una textura pastosa.
  4. 4Dar forma de palitos a la mezcla.
  5. 5Dar forma de palitos a la mezcla.
  6. 6Dar forma de palitos a la mezcla.
  7. 7Decorar los palitos con semillas de sésamo.
  8. 8Decorar los palitos con semillas de sésamo.
  9. 9Decorar los palitos con semillas de sésamo.
  10. 10Cocinar en airfryer a 195ºC durante 10 minutos.
  11. 11Cocinar en airfryer a 195ºC durante 10 minutos.
  12. 12Cocinar en airfryer a 195ºC durante 10 minutos.

Ingredients

  • 350 g garbanzos cocidos
  • 350 g garbanzos cocidos
  • 350 g garbanzos cocidos
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 clara
  • 1 clara
  • 1 clara
  • 2 cdas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cdas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cdas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cdas zumo de limón
  • 2 cdas zumo de limón
  • 2 cdas zumo de limón
  • 1 cdta sal
  • 1 cdta sal
  • 1 cdta sal
  • 0 especias a gusto comino y ajo en polvo
  • 0 especias a gusto comino y ajo en polvo
  • 0 especias a gusto comino y ajo en polvo
  • 0 Semillas de sésamo
  • 0 Semillas de sésamo
  • 0 Semillas de sésamo

Equipment

robot de cocinaairfryer