Directions
- 1Picar el ajo y el perejil.
- 2En un Thermomix, mezclar la mantequilla, el ajo picado, el perejil picado y la sal.
- 3Mezclar hasta obtener una crema.
- 4Colocar los mejillones en un recipiente.
- 5Rellenar los mejillones con la mezcla de mantequilla.
- 6Hornear los mejillones hasta que estén listos.
- 7Colocar los mejillones en un plato.
- 8Agregar un poco de aceite de oliva virgen extra.
- 9Decorar con perejil fresco.
Ingredients
- 200 g Mejillón cocido Delfín
- 1 Ajo
- 1 handful Perejil
- 1 pinch Sal
- 1 amount not specified Mantequilla
- 1 amount not specified AOVE
Equipment
knifecutting boardthermomixglass baking dish
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