Pastel de Milhojas de Patata

25 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Corta las patatas en láminas finas
  2. 2Añade un poco de AOVE en una fuente para horno
  3. 3Haz una capa de patata
  4. 4Ralla queso
  5. 5Repite dos veces la operación anterior
  6. 6Mete al horno a 200°C durante 25 minutos

Ingredients

  • 2 patatas
  • 1 aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • 1 queso tipo grana padano, parmesano o pecorino

Equipment

mandolinafuente para horno