Empanada de Hojaldre

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloca una plancha de hojaldre en una bandeja cubierta con papel de hornear.
  2. 2Añade tomate frito, al gusto.
  3. 3Añade orégano, opcional.
  4. 4Añade una capa de jamón y dos de queso, o la cantidad que desees.
  5. 5Cubre con otra plancha de hojaldre.
  6. 6Dobla las esquinas de la masa sobre sí mismas, un centímetro cada vez.
  7. 7Pinta la superficie con huevo batido para que quede dorada.
  8. 8Pincha la masa con un tenedor varias veces para que no reviente.
  9. 9Hornea durante 20 minutos a 180 grados con calor por arriba y por abajo.
  10. 10Deja reposar antes de partir y servir.

Ingredients

  • 2 planchas de hojaldre
  • 1 jamón cocido
  • 2 queso
  • 1 lata tomate frito
  • 1 pizca orégano
  • 1 huevo

Equipment

bandeja de hornopapel sulfurizadoplatocucharatenedorpincel