Paté de falso chorizo ibérico
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1
Remojar las castañas de cajú y los tomates secos.
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Remojar las castañas de cajú y los tomates secos.
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Remojar las castañas de cajú y los tomates secos.
4
Agregar todos los ingredientes a una trituradora.
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Agregar todos los ingredientes a una trituradora.
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Agregar todos los ingredientes a una trituradora.
7
Triturar bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
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Triturar bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
9
Triturar bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
Ingredients
80 g castañas de cajú
80 g castañas de cajú
80 g castañas de cajú
50 g tomates secos remojados
50 g tomates secos remojados
50 g tomates secos remojados
0.5 tomate fresco sin semillas
0.5 tomate fresco sin semillas
0.5 tomate fresco sin semillas
1 chorro generoso aceite de oliva
1 chorro generoso aceite de oliva
1 chorro generoso aceite de oliva
1 cda pimentón ahumado
1 cda pimentón ahumado
1 cda pimentón ahumado
0 sal
0 sal
0 sal
Equipment
trituradora