Banderillas Coreanas
Directions
- 1Mezclar un cuarto de taza de agua, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de sal y un huevo hasta que quede bien integrado.
- 2Añadir dos tazas de harina y una cucharadita de levadura.
- 3Mezclar hasta obtener una masa con una consistencia homogénea.
- 4Tapar y dejar reposar por 30 minutos.
- 5Formar las banderillas con salchicha y queso.
- 6Cortar las papas en cuadritos.
- 7Hervir las papas con sal durante tres minutos.
- 8Calentar un sartén con bastante aceite.
- 9Pasar las banderillas por la masa, luego por los cuadritos de papa y finalmente por el panko.
- 10Llevar al congelador durante una hora.
- 11Freír en aceite caliente a fuego medio.
- 12Acompañar con catsup, mayonesa o mostaza.
Ingredients
- 0.25 taza agua
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharadita sal
- 1 huevo
- 2 tazas harina
- 1 cucharadita levadura
- 6 salchichas
- 6 cuadrados queso
- 1 papas
- 1 cantidad suficiente aceite
- 1 cantidad suficiente panko
- 1 cantidad suficiente catsup
Equipment
bowlwhiskmeasuring cupknifecutting boardsaucepancast iron skillet
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