Empanadillas de Atún y Queso Brie

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner la harina en un bol.
  2. 2Poner la harina en un bol.
  3. 3Poner la harina en un bol.
  4. 4Añadir el huevo.
  5. 5Añadir el huevo.
  6. 6Añadir el huevo.
  7. 7Añadir la leche.
  8. 8Añadir la leche.
  9. 9Añadir la leche.
  10. 10Añadir el aceite.
  11. 11Añadir el aceite.
  12. 12Añadir el aceite.
  13. 13Añadir una pizca de sal.
  14. 14Añadir una pizca de sal.
  15. 15Añadir una pizca de sal.
  16. 16Añadir una cucharadita de levadura seca.
  17. 17Añadir una cucharadita de levadura seca.
  18. 18Añadir una cucharadita de levadura seca.
  19. 19Mezclar bien todos los ingredientes.
  20. 20Mezclar bien todos los ingredientes.
  21. 21Mezclar bien todos los ingredientes.
  22. 22Añadir una pizca de azúcar para activar la levadura.
  23. 23Añadir una pizca de azúcar para activar la levadura.
  24. 24Añadir una pizca de azúcar para activar la levadura.
  25. 25Mezclar de nuevo.
  26. 26Mezclar de nuevo.
  27. 27Mezclar de nuevo.
  28. 28En un bol aparte, mezclar el tomate frito, el atún, el orégano, la sal y la pimienta.
  29. 29En un bol aparte, mezclar el tomate frito, el atún, el orégano, la sal y la pimienta.
  30. 30En un bol aparte, mezclar el tomate frito, el atún, el orégano, la sal y la pimienta.
  31. 31Mezclar bien todos los ingredientes.
  32. 32Mezclar bien todos los ingredientes.
  33. 33Mezclar bien todos los ingredientes.
  34. 34Hacer un hueco en la harina y añadir la mezcla de huevo, leche, aceite, sal y levadura.
  35. 35Hacer un hueco en la harina y añadir la mezcla de huevo, leche, aceite, sal y levadura.
  36. 36Hacer un hueco en la harina y añadir la mezcla de huevo, leche, aceite, sal y levadura.
  37. 37Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  38. 38Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  39. 39Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  40. 40Dejar reposar la masa durante 20 minutos.
  41. 41Dejar reposar la masa durante 20 minutos.
  42. 42Dejar reposar la masa durante 20 minutos.
  43. 43Estirar la masa en forma redonda.
  44. 44Estirar la masa en forma redonda.
  45. 45Estirar la masa en forma redonda.
  46. 46Cortar la masa en 12 porciones iguales.
  47. 47Cortar la masa en 12 porciones iguales.
  48. 48Cortar la masa en 12 porciones iguales.
  49. 49Colocar una cucharada de relleno y un trozo de queso brie en cada porción de masa.
  50. 50Colocar una cucharada de relleno y un trozo de queso brie en cada porción de masa.
  51. 51Colocar una cucharada de relleno y un trozo de queso brie en cada porción de masa.
  52. 52Cerrar las empanadillas.
  53. 53Cerrar las empanadillas.
  54. 54Cerrar las empanadillas.
  55. 55Freír las empanadillas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  56. 56Freír las empanadillas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  57. 57Freír las empanadillas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  58. 58Colocar las empanadillas en una bandeja y servir.
  59. 59Colocar las empanadillas en una bandeja y servir.
  60. 60Colocar las empanadillas en una bandeja y servir.

Ingredients

  • 250 gramos harina de trigo
  • 250 gramos harina de trigo
  • 250 gramos harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 75 gramos leche
  • 75 gramos leche
  • 75 gramos leche
  • 75 gramos aceite de girasol o de oliva suave
  • 75 gramos aceite de girasol o de oliva suave
  • 75 gramos aceite de girasol o de oliva suave
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharadita levadura seca
  • 1 cucharadita levadura seca
  • 1 cucharadita levadura seca
  • 4 cucharadas soperas tomate frito
  • 4 cucharadas soperas tomate frito
  • 4 cucharadas soperas tomate frito
  • 350 gramos atún
  • 350 gramos atún
  • 350 gramos atún
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 queso brie
  • 1 queso brie
  • 1 queso brie

Equipment

bowlforkspoonrolling pinknifefrying panskimmerplate