Boquerones rebozados

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner en un vaso un huevo, ajo, sal y perejil.
  2. 2Poner en un vaso un huevo, ajo, sal y perejil.
  3. 3Poner en un vaso un huevo, ajo, sal y perejil.
  4. 4Añadir una rodaja de limón al plato de boquerones.
  5. 5Añadir una rodaja de limón al plato de boquerones.
  6. 6Añadir una rodaja de limón al plato de boquerones.
  7. 7Añadir un chorrito de agua a la mezcla.
  8. 8Añadir un chorrito de agua a la mezcla.
  9. 9Añadir un chorrito de agua a la mezcla.
  10. 10Añadir un chorro de leche a la mezcla.
  11. 11Añadir un chorro de leche a la mezcla.
  12. 12Añadir un chorro de leche a la mezcla.
  13. 13Añadir 2 cucharadas de harina de trigo a la mezcla.
  14. 14Añadir 2 cucharadas de harina de trigo a la mezcla.
  15. 15Añadir 2 cucharadas de harina de trigo a la mezcla.
  16. 16Batir la mezcla.
  17. 17Batir la mezcla.
  18. 18Batir la mezcla.
  19. 19Rebozar los boquerones en la mezcla.
  20. 20Rebozar los boquerones en la mezcla.
  21. 21Rebozar los boquerones en la mezcla.
  22. 22Freír los boquerones.
  23. 23Freír los boquerones.
  24. 24Freír los boquerones.

Ingredients

  • 1 plato boquerones
  • 1 plato boquerones
  • 1 plato boquerones
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 manojo perejil
  • 1 manojo perejil
  • 1 manojo perejil
  • 1 rodaja de limón
  • 1 rodaja de limón
  • 1 rodaja de limón
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorro leche
  • 1 chorro leche
  • 1 chorro leche
  • 4 cucharadas harina de trigo
  • 4 cucharadas harina de trigo
  • 4 cucharadas harina de trigo

Equipment

cuencobatidorasartén