Directions
- 1Cortar el pollo sobrante en trocitos bien pequeños.
- 2Añadir perejil picado finamente.
- 3Agregar tres huevos.
- 4Incorporar una pizca de mostaza, sal, ajo y pimienta.
- 5Mezclar bien todos los ingredientes.
- 6Agregar el pan rallado y mezclar de nuevo.
- 7Calentar aceite en una sartén.
- 8Freír cucharadas del preparado hasta que estén doradas.
- 9Colocar las bolitas fritas sobre papel absorbente.
- 10Servir con salsa de tomate.
Ingredients
- 1 pollo sobrante
- 1 manojo perejil
- 3 huevos
- 1 pizca mostaza
- 1 pizca sal
- 1 pizca ajo
- 1 pizca pimienta
- 1 taza pan rallado
- 1 taza aceite
Equipment
cuchillocuencosarténcucharacolador
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