Croquetas de Atún

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1En un bol, mezclar la zanahoria rallada, la avena, los huevos, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar la zanahoria rallada, la avena, los huevos, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar la zanahoria rallada, la avena, los huevos, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
  4. 4Agregar la cebolla picada, el atún escurrido y el perejil o cilantro.
  5. 5Agregar la cebolla picada, el atún escurrido y el perejil o cilantro.
  6. 6Agregar la cebolla picada, el atún escurrido y el perejil o cilantro.
  7. 7Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  8. 8Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  9. 9Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  10. 10Untar las manos con un poco de aceite para evitar que se pegue la mezcla.
  11. 11Untar las manos con un poco de aceite para evitar que se pegue la mezcla.
  12. 12Untar las manos con un poco de aceite para evitar que se pegue la mezcla.
  13. 13Formar bolitas de la mezcla y aplastarlas.
  14. 14Formar bolitas de la mezcla y aplastarlas.
  15. 15Formar bolitas de la mezcla y aplastarlas.
  16. 16Rellenar cada bolita con un cubito de queso que estire.
  17. 17Rellenar cada bolita con un cubito de queso que estire.
  18. 18Rellenar cada bolita con un cubito de queso que estire.
  19. 19Freír las croquetas en un sartén con aceite hasta que estén doradas, o cocinarlas en la freidora de aire a 180 grados durante 10 minutos por un lado y 5 por el otro.
  20. 20Freír las croquetas en un sartén con aceite hasta que estén doradas, o cocinarlas en la freidora de aire a 180 grados durante 10 minutos por un lado y 5 por el otro.
  21. 21Freír las croquetas en un sartén con aceite hasta que estén doradas, o cocinarlas en la freidora de aire a 180 grados durante 10 minutos por un lado y 5 por el otro.

Ingredients

  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 taza avena en hojuelas
  • 1 taza avena en hojuelas
  • 1 taza avena en hojuelas
  • 1 lata grande atún escurrido
  • 1 lata grande atún escurrido
  • 1 lata grande atún escurrido
  • 2 unidad huevos
  • 2 unidad huevos
  • 2 unidad huevos
  • 0.5 unidad cebolla picada
  • 0.5 unidad cebolla picada
  • 0.5 unidad cebolla picada
  • 0.5 cucharadita ajo en polvo
  • 0.5 cucharadita ajo en polvo
  • 0.5 cucharadita ajo en polvo
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 0.5 taza queso
  • 0.5 taza queso
  • 0.5 taza queso
  • 1 perejil o cilantro
  • 1 perejil o cilantro
  • 1 perejil o cilantro
  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 1 aceite

Equipment

bowlair fryerfrying pan