Croquetas de Atún
Directions
- 1En un bol, mezclar la zanahoria rallada, la avena, los huevos, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
- 2Agregar la cebolla picada, el atún escurrido y el perejil o cilantro.
- 3Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- 4Untar las manos con un poco de aceite para evitar que se pegue la mezcla.
- 5Formar bolitas de la mezcla y aplastarlas.
- 6Rellenar cada bolita con un cubito de queso que estire.
- 7Freír las croquetas en un sartén con aceite hasta que estén doradas, o cocinarlas en la freidora de aire a 180 grados durante 10 minutos por un lado y 5 por el otro.
Ingredients
- 1 unidad zanahoria
- 1 taza avena en hojuelas
- 1 lata grande atún escurrido
- 2 unidad huevos
- 0.5 unidad cebolla picada
- 0.5 cucharadita ajo en polvo
- 0.5 cucharadita paprika
- 1 sal
- 1 pimienta
- 0.5 taza queso
- 1 perejil o cilantro
- 1 aceite
Equipment
bowlair fryerfrying pan
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