Empanada de serranito
Directions
- 1Colocar la masa de empanada sobre una bandeja.
- 2Pinchar la masa con un tenedor.
- 3Sellar los filetes de lomo en una sartén.
- 4Colocar los filetes de lomo sobre la masa.
- 5Añadir sal.
- 6Cortar los pimientos verdes.
- 7Saltear los pimientos verdes en una sartén.
- 8Colocar el jamón serrano sobre la masa.
- 9Colocar los pimientos verdes sobre la masa.
- 10Untar la masa con ali-oli.
- 11Colocar la otra masa de empanada encima.
- 12Cerrar los bordes de la empanada.
- 13Untar la empanada con huevo batido.
- 14Hornear la empanada.
Ingredients
- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 recipiente ali-oli
- 1 unidad huevo
Equipment
bandejatenedorsarténcuchillocucharabrocha