Pan Trenzado de Leche

Directions

  1. 1Extender la masa de forma ovalada.
  2. 2Hacer cortes diagonales en un lado de la masa.
  3. 3Trenzar las tiras de masa para formar un borde decorativo.
  4. 4Poner el relleno de requesón y perejil en el centro de la masa.
  5. 5Doblar el lado de la masa sin cortar sobre el relleno.
  6. 6Enrollar la masa sobre sí misma para cerrar el pan.
  7. 7Colocar los panes trenzados en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
  8. 8Hornear hasta que estén dorados.
  9. 9Pincelar los panes horneados con mantequilla derretida.
  10. 10Servir y disfrutar del pan trenzado.

Ingredients

  • 30 g harina
  • 200 ml leche
  • 650 g harina
  • 200 ml leche
  • 8 g levadura seca
  • 40 g azúcar granulada
  • 2 huevos
  • 40 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 15 g sal
  • 300 g requesón
  • perejil
  • 30 ml leche

Equipment

cuchillobandeja para hornearpapel para hornearbrocha de cocina