Pan Nube

Serves 1
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Directions

  1. 1Separa las claras de las yemas.
  2. 2Mezclar las yemas con el queso crema, la sal y la levadura en polvo. Reservar.
  3. 3Batir las claras de huevo a punto nieve e incorporar la mezcla del punto 2 con movimientos envolventes, para que no pierda aire.
  4. 4Hornea a 180° C durante 20 minutos.

Ingredients

  • 4 huevos
  • 2 cdas soperas queso crema
  • 1 cdta polvo para hornear
  • sal

Tips

  • Es normal que suba mucho y luego baje un poco.
  • The flavor is very mild and ideal for making a sandwich.