Pan de Huevo

25m
Serves 6
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Directions

  1. 1Precalienta el horno a 180ºC.
  2. 2En un bol mezcla el azúcar con la harina y los polvos de hornear.
  3. 3En otro bol bate los huevos, con la mantequilla y la esencia de vainilla.
  4. 4Luego mezcla esto con los ingredientes secos, y forma una masa homogénea.
  5. 5Si notas que la masa está muy seca añádele un poco de agua.
  6. 6Forma 6 bollos de masa y ponlos encima de una bandeja para hornear forrada con papel mantequilla y enmantequillada.
  7. 7Aplástalos suavemente con la palma de tus manos, hazles una cruz con un cuchillo y píntalos con huevo.
  8. 8Hornéalos entre 20 y 25 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredients

  • 250 g harina
  • 60 g azúcar glas
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 1 cucharada mantequilla derretida
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 2 cucharadas agua
  • 1 huevo batido para pintar

Equipment

bolbandeja para hornearpapel mantequillacuchillo