Serves 1
Directions
- 1Mezclar en un cuenco 1 litro de leche entera, 6 cucharadas colmadas de harina, 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
- 2Añadir un chorro de brandy y mezclar bien todos los ingredientes.
- 3Engrasar una sartén con un poco de aceite.
- 4Echar la masa en la sartén caliente para freír las filloas.
- 5Según se van sacando, echar un poco de azúcar por encima.
Ingredients
- 1 l leche entera
- 6 cucharadas colmadas harina
- 4 huevos medianos
- 1 cucharadita azúcar
- 1 pizca sal
- 1 chorro brandy
- 1 poco aceite
Equipment
batidoracuencosarténcucharavarilla
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