Filloas

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Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar en un cuenco 1 litro de leche entera, 6 cucharadas colmadas de harina, 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
  2. 2Mezclar en un cuenco 1 litro de leche entera, 6 cucharadas colmadas de harina, 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
  3. 3Mezclar en un cuenco 1 litro de leche entera, 6 cucharadas colmadas de harina, 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
  4. 4Añadir un chorro de brandy y mezclar bien todos los ingredientes.
  5. 5Añadir un chorro de brandy y mezclar bien todos los ingredientes.
  6. 6Añadir un chorro de brandy y mezclar bien todos los ingredientes.
  7. 7Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  8. 8Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  9. 9Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  10. 10Echar la masa en la sartén caliente para freír las filloas.
  11. 11Echar la masa en la sartén caliente para freír las filloas.
  12. 12Echar la masa en la sartén caliente para freír las filloas.
  13. 13Según se van sacando, echar un poco de azúcar por encima.
  14. 14Según se van sacando, echar un poco de azúcar por encima.
  15. 15Según se van sacando, echar un poco de azúcar por encima.

Ingredients

  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy
  • 1 poco aceite
  • 1 poco aceite
  • 1 poco aceite

Equipment

batidoracuencosarténcucharavarilla