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Galletitas de Limón
3h 40m
Serves 4
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3h 40m
Serves 4
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Directions
1
Infusionar el azúcar con ralladura de limón.
2
Batir la mantequilla con el azúcar, los huevos, un poco de limón y los ingredientes secos.
3
Refrigerar la mezcla por al menos 2 horas hasta que tenga una textura que permita hacer bolitas fácilmente.
4
Pasar las bolitas por azúcar blanca y luego por azúcar glass.
5
Llevar al horno precalentado a 170 grados por 10-12 minutos o hasta que se vean doradas.
Ingredients
70 g mantequilla sin sal, derretida
150 g azúcar blanca
2 limones ralladura de limón
2 huevos
2 cdas zumo de limón
260 g harina sin preparar
1 cdta polvo de hornear
1 pizca sal
0 azúcar blanca para decorar
0 azúcar glass para decorar
Equipment
bowl
grater
hand mixer
baking sheet
oven
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