Galletitas de Limón

220 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Infusionar el azúcar con ralladura de limón.
  2. 2Infusionar el azúcar con ralladura de limón.
  3. 3Infusionar el azúcar con ralladura de limón.
  4. 4Batir la mantequilla con el azúcar, los huevos, un poco de limón y los ingredientes secos.
  5. 5Batir la mantequilla con el azúcar, los huevos, un poco de limón y los ingredientes secos.
  6. 6Batir la mantequilla con el azúcar, los huevos, un poco de limón y los ingredientes secos.
  7. 7Refrigerar la mezcla por al menos 2 horas hasta que tenga una textura que permita hacer bolitas fácilmente.
  8. 8Refrigerar la mezcla por al menos 2 horas hasta que tenga una textura que permita hacer bolitas fácilmente.
  9. 9Refrigerar la mezcla por al menos 2 horas hasta que tenga una textura que permita hacer bolitas fácilmente.
  10. 10Pasar las bolitas por azúcar blanca y luego por azúcar glass.
  11. 11Pasar las bolitas por azúcar blanca y luego por azúcar glass.
  12. 12Pasar las bolitas por azúcar blanca y luego por azúcar glass.
  13. 13Llevar al horno precalentado a 170 grados por 10-12 minutos o hasta que se vean doradas.
  14. 14Llevar al horno precalentado a 170 grados por 10-12 minutos o hasta que se vean doradas.
  15. 15Llevar al horno precalentado a 170 grados por 10-12 minutos o hasta que se vean doradas.

Ingredients

  • 70 g mantequilla sin sal, derretida
  • 70 g mantequilla sin sal, derretida
  • 70 g mantequilla sin sal, derretida
  • 150 g azúcar blanca
  • 150 g azúcar blanca
  • 150 g azúcar blanca
  • 2 limones ralladura de limón
  • 2 limones ralladura de limón
  • 2 limones ralladura de limón
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 cdas zumo de limón
  • 2 cdas zumo de limón
  • 2 cdas zumo de limón
  • 260 g harina sin preparar
  • 260 g harina sin preparar
  • 260 g harina sin preparar
  • 1 cdta polvo de hornear
  • 1 cdta polvo de hornear
  • 1 cdta polvo de hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 0 azúcar blanca para decorar
  • 0 azúcar blanca para decorar
  • 0 azúcar blanca para decorar
  • 0 azúcar glass para decorar
  • 0 azúcar glass para decorar
  • 0 azúcar glass para decorar

Equipment

bowlgraterhand mixerbaking sheetoven