Mini hamburguesas de carne, bacon y queso

20m
Serves 8
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Directions

  1. 1Empieza con un sofrito de ajo, cebolla, pimiento rojo, sal, pimienta y hierbas.
  2. 2Añade la carne picada.
  3. 3Incorpora tomate frito y concentrado.
  4. 4Reserva la mezcla.
  5. 5En una fuente de horno coloca una capa de queso edam, el relleno de carne, bacon, y queso cuatro quesos.
  6. 6Coloca los panes de brioche encima.
  7. 7Pinta los panes con mantequilla y perejil.
  8. 8Hornea hasta que el queso esté fundido y los panes dorados.

Ingredients

  • 8 pan brioche
  • 500 g carne picada
  • 1 diente de ajo
  • 2 cebollas
  • 0.5 pimiento rojo
  • 50 g tomate frito
  • 15 g tomate concentrado
  • 200 g bacon
  • 6 lonchas queso edam
  • 200 g 4 quesos
  • 1 Mantequilla
  • 1 Perejil

Equipment

sarténhorno

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