Directions
- 1En un bol, mezclar dos tazas de harina, 10g de levadura seca, una cucharadita de azúcar, media taza de leche tibia y una cucharada de sal.
- 2Agregar dos cucharadas de aceite y amasar bien.
- 3Dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
- 4Estirar la masa finamente.
- 5Mezclar 50g de manteca con albahaca o perejil picado.
- 6Untar la mezcla de manteca y hierbas sobre la masa estirada.
- 7Agregar sal y queso tybo cortado en cubos pequeños.
- 8Enrollar la masa y cortar en dos partes.
- 9Trenzar las dos partes de la masa.
- 10Colocar la trenza en un molde engrasado.
- 11Pincelar con huevo batido y hornear a temperatura máxima.
Ingredients
- 2 tazas harina común
- 10 g levadura seca
- 1 cucharadita azúcar
- 0.5 taza leche tibia
- 1 cucharada sal
- 2 cucharadas aceite
- 1 queso tybo de cremac
- 50 g manteca
- 1 albahaca o perejil
- 1 huevo
Equipment
bowlforkrolling pinknifebaking panpastry brush
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