1Derrite el queso mozarella en un cazo a fuego medio/bajo hasta que se derrita.
2Mezcla en un bol los huevos, la almendra molida, el yogur y la sal.
3Añade el queso y usa la minipimer para integrar bien todos los ingredientes.
4Engrasa una sartén, añade la masa dando forma redonda y deja a fuego medio/bajo hasta que lo veas dorado, serán unos 5/6 minutos, dale la vuelta y deja otros 5/6 minutos más.