Directions
- 1En un bol, agrega los huevos, el yogur vegetal de coco sin azúcar, el zumo de naranja y la ralladura de naranja.
- 2Mezcla todo bien.
- 3Añade el coco rallado y vuelve a mezclar hasta que te quede una mezcla homogénea.
- 4Pasa la mezcla a un molde engrasado.
- 5Cocínalo en el horno o en la freidora de aire hasta que esté doradito.
Ingredients
- 4 huevos
- 120 g yogur vegetal de coco sin azúcar o yogur natural
- 100 g coco rallado
- 1 naranja ralladura de naranja
- 50 ml zumo de naranja natural
Equipment
moldehornofreidora de aire
Tips
- Si lo quieres más dulce, puedes añadir miel cruda, dátil, eritritol, stevia.
- Puedes sustituir el yogur de coco por yogur natural.
- La cocción se puede hacer en la freidora de aire (air fryer) a 180°C durante 30 minutos.
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