Pan sin gluten exprés

5m
Serves 2
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Directions

  1. 1Casca y bate el huevo con un poco de sal.
  2. 2Añade la harina de trigo sarraceno y la harina de almendras.
  3. 3Incorpora una pizca de polvo de hornear.
  4. 4Mezcla todo muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
  5. 5Engrasa un molde y vierte la masa.
  6. 6Espolvorea semillas de sésamo sobre la masa.
  7. 7Programa el horno de microondas de 2 a 3 minutos a máxima potencia o cocina en una sartén.
  8. 8Deja reposar antes de desmoldar.
  9. 9Parte el pan y rellena con tus ingredientes favoritos.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 cucharada rasa harina de trigo sarraceno
  • 1 cucharada harina de almendras
  • 1 pizca polvo de hornear
  • 1 pizca sal

Equipment

bowlwhisksmall oven-safe dishspatula