Bollitos de yogur rellenos de chocolate

20 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Tamizamos la harina.
  2. 2Tamizamos la harina.
  3. 3Tamizamos la harina.
  4. 4Añadimos la levadura.
  5. 5Añadimos la levadura.
  6. 6Añadimos la levadura.
  7. 7Añadimos dos yogures.
  8. 8Añadimos dos yogures.
  9. 9Añadimos dos yogures.
  10. 10Mezclamos hasta obtener una masa suave y homogénea.
  11. 11Mezclamos hasta obtener una masa suave y homogénea.
  12. 12Mezclamos hasta obtener una masa suave y homogénea.
  13. 13Dejamos reposar de 20 a 30 minutos.
  14. 14Dejamos reposar de 20 a 30 minutos.
  15. 15Dejamos reposar de 20 a 30 minutos.
  16. 16Partimos la masa en cuatro mitades iguales.
  17. 17Partimos la masa en cuatro mitades iguales.
  18. 18Partimos la masa en cuatro mitades iguales.
  19. 19Hacemos una bolita con cada mitad y las aplanamos con un rodillo.
  20. 20Hacemos una bolita con cada mitad y las aplanamos con un rodillo.
  21. 21Hacemos una bolita con cada mitad y las aplanamos con un rodillo.
  22. 22Rellenamos con crema de avellana.
  23. 23Rellenamos con crema de avellana.
  24. 24Rellenamos con crema de avellana.
  25. 25Cerramos formando de nuevo una bolita y lo sellamos bien.
  26. 26Cerramos formando de nuevo una bolita y lo sellamos bien.
  27. 27Cerramos formando de nuevo una bolita y lo sellamos bien.
  28. 28Pintamos con yema de huevo y ralladura de limón.
  29. 29Pintamos con yema de huevo y ralladura de limón.
  30. 30Pintamos con yema de huevo y ralladura de limón.
  31. 31Horneamos en airfryer a 165° durante 20 minutos o en horno a 180° durante 30 minutos.
  32. 32Horneamos en airfryer a 165° durante 20 minutos o en horno a 180° durante 30 minutos.
  33. 33Horneamos en airfryer a 165° durante 20 minutos o en horno a 180° durante 30 minutos.

Ingredients

  • 250 g harina de trigo
  • 250 g harina de trigo
  • 250 g harina de trigo
  • 250 g yogur natural sin azúcar
  • 250 g yogur natural sin azúcar
  • 250 g yogur natural sin azúcar
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1 crema de chocolate
  • 1 crema de chocolate
  • 1 crema de chocolate
  • 1 yema de huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón

Equipment

coladorcuencorodilloairfryer