Pan de Lentejas

30 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Licuar las lentejas (previamente hervidas y escurridas) con el resto de los ingredientes (menos las semillas).
  2. 2Licuar las lentejas (previamente hervidas y escurridas) con el resto de los ingredientes (menos las semillas).
  3. 3Licuar las lentejas (previamente hervidas y escurridas) con el resto de los ingredientes (menos las semillas).
  4. 4Una vez obtenida la mezcla, pasarla a un molde previamente aceitado.
  5. 5Una vez obtenida la mezcla, pasarla a un molde previamente aceitado.
  6. 6Una vez obtenida la mezcla, pasarla a un molde previamente aceitado.
  7. 7Esparcir semillas al gusto por encima de la mezcla.
  8. 8Esparcir semillas al gusto por encima de la mezcla.
  9. 9Esparcir semillas al gusto por encima de la mezcla.
  10. 10Si se cocina en la Flip, cocinar por 30 minutos (15 minutos de cada lado).
  11. 11Si se cocina en la Flip, cocinar por 30 minutos (15 minutos de cada lado).
  12. 12Si se cocina en la Flip, cocinar por 30 minutos (15 minutos de cada lado).
  13. 13Si se cocina en el horno, precalentar por 5 minutos y luego cocinar a 180 grados por 30 minutos.
  14. 14Si se cocina en el horno, precalentar por 5 minutos y luego cocinar a 180 grados por 30 minutos.
  15. 15Si se cocina en el horno, precalentar por 5 minutos y luego cocinar a 180 grados por 30 minutos.
  16. 16Esperar a que se enfríe antes de desmoldar y cortar.
  17. 17Esperar a que se enfríe antes de desmoldar y cortar.
  18. 18Esperar a que se enfríe antes de desmoldar y cortar.

Ingredients

  • 4 unidades huevos
  • 4 unidades huevos
  • 4 unidades huevos
  • 400 gr lentejas ya cocidas y escurridas
  • 400 gr lentejas ya cocidas y escurridas
  • 400 gr lentejas ya cocidas y escurridas
  • 4 cdas soperas aceite (oliva o girasol)
  • 4 cdas soperas aceite (oliva o girasol)
  • 4 cdas soperas aceite (oliva o girasol)
  • 3 cdas soperas queso crema o yougurt natural
  • 3 cdas soperas queso crema o yougurt natural
  • 3 cdas soperas queso crema o yougurt natural
  • 1 cda polvo de hornear
  • 1 cda polvo de hornear
  • 1 cda polvo de hornear
  • 1 cda al ras sal
  • 1 cda al ras sal
  • 1 cda al ras sal
  • mix de semillas
  • mix de semillas
  • mix de semillas

Equipment

licuadoramoldeFlip (22x22 cm)hornofuente con papel mantecabudinera

Tips

  • Espera que se enfríe para desmoldar y cortar.
  • Es sin gluten, apto para toda la familia.
  • Se puede usar para sándwiches o para tostar.
  • Si usas horno convencional, precalentar por 5 min y cocinar a 180 grados por 30 min.