Directions
- 1Arrancamos poniendo una cucharada de pasta de maní, puede ser la que tengas. Le echas un chorrito de agua caliente, vas mezclando hasta que te quede así.
- 2Entra salsa de soja común, salsa de soja oscura, ajito picado, aceite de sésamo y revolvemos.
- 3Ahora vas a freír hojas de verdeo hasta que te quede la hoja casi quemada porque ahí vas a sentir el olor más rico que existe. El aceite de verdeo.
- 4Le vas a colocar un chorrito en la salsa que ya preparaste y eso va activar todos los aromas.
- 5Agua hirviendo y te vas a poner los fideos. Yo usé de lamien que le queda muy bien.
- 6Y ahora emplatar: salsita por abajo, entran los fideos, un toque de maní para la crocacia, verdeo y semillas de sésamo.
Ingredients
- 1 cucharada pasta de maní
- 1 chorrito agua caliente
- 1 salsa de soja común
- 1 salsa de soja oscura
- 1 ajo picado
- 1 aceite de sésamo
- 1 aceite
- 1 verdeo
- 1 fideos
- 1 maní
- 1 semillas de sésamo
Equipment
bowlspoonfrying panpotchopsticks
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