Serves 1
Directions
- 1Dans un cul de poule, fouettez la farine, les œufs et le lait.
- 2Épluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
- 3Faites chauffer le beurre dans une poêle.
- 4Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
- 5Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
- 6Déposez sur du papier absorbant quelques minutes.
- 7Déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
- 8Servez tiède.
Ingredients
- 2 ou 3 petites pommes
- 125 g farine
- 125 ml lait
- 2 œufs
- 25 g beurre
- sucre glace
Equipment
cul de poulepoêlepapier absorbantassiette
Tips
- Servez tiède.
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