Beignets de Pommes à la poêle et sans Friture

Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un cul de poule, fouettez la farine, les œufs et le lait.
  2. 2Dans un cul de poule, fouettez la farine, les œufs et le lait.
  3. 3Dans un cul de poule, fouettez la farine, les œufs et le lait.
  4. 4Épluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
  5. 5Épluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
  6. 6Épluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
  7. 7Faites chauffer le beurre dans une poêle.
  8. 8Faites chauffer le beurre dans une poêle.
  9. 9Faites chauffer le beurre dans une poêle.
  10. 10Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
  11. 11Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
  12. 12Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
  13. 13Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
  14. 14Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
  15. 15Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
  16. 16Déposez sur du papier absorbant quelques minutes.
  17. 17Déposez sur du papier absorbant quelques minutes.
  18. 18Déposez sur du papier absorbant quelques minutes.
  19. 19Déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
  20. 20Déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
  21. 21Déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
  22. 22Servez tiède.
  23. 23Servez tiède.
  24. 24Servez tiède.

Ingredients

  • 2 ou 3 petites pommes
  • 2 ou 3 petites pommes
  • 2 ou 3 petites pommes
  • 125 g farine
  • 125 g farine
  • 125 g farine
  • 125 ml lait
  • 125 ml lait
  • 125 ml lait
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 25 g beurre
  • 25 g beurre
  • 25 g beurre
  • sucre glace
  • sucre glace
  • sucre glace

Equipment

cul de poulepoêlepapier absorbantassiette

Tips

  • Servez tiède.