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Beignets de Pommes à la poêle et sans Friture

Serves 1
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Beignets de Pommes à la poêle et sans Friture

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Serves 1

Directions

  1. 1Dans un cul de poule, fouettez la farine, les œufs et le lait.
  2. 2Épluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
  3. 3Faites chauffer le beurre dans une poêle.
  4. 4Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
  5. 5Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
  6. 6Déposez sur du papier absorbant quelques minutes.
  7. 7Déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
  8. 8Servez tiède.

Ingredients

  • 2 ou 3 petites pommes
  • 125 g farine
  • 125 ml lait
  • 2 œufs
  • 25 g beurre
  • sucre glace

Equipment

cul de poulepoêlepapier absorbantassiette

Tips

  • Servez tiède.

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