Torta ricotta et limone

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Ajouter les œufs et le sucre dans un bol et mélanger.
  2. 2Ajouter les œufs et le sucre dans un bol et mélanger.
  3. 3Ajouter les œufs et le sucre dans un bol et mélanger.
  4. 4Ajouter le zeste de citron.
  5. 5Ajouter le zeste de citron.
  6. 6Ajouter le zeste de citron.
  7. 7Ajouter la vanille.
  8. 8Ajouter la vanille.
  9. 9Ajouter la vanille.
  10. 10Ajouter la ricotta.
  11. 11Ajouter la ricotta.
  12. 12Ajouter la ricotta.
  13. 13Ajouter la levure et continuer à mélanger.
  14. 14Ajouter la levure et continuer à mélanger.
  15. 15Ajouter la levure et continuer à mélanger.
  16. 16Terminer avec la farine.
  17. 17Terminer avec la farine.
  18. 18Terminer avec la farine.
  19. 19Verser la préparation dans un moule à gâteau.
  20. 20Verser la préparation dans un moule à gâteau.
  21. 21Verser la préparation dans un moule à gâteau.
  22. 22Cuire au four à 180 degrés pendant 30-35 minutes.
  23. 23Cuire au four à 180 degrés pendant 30-35 minutes.
  24. 24Cuire au four à 180 degrés pendant 30-35 minutes.
  25. 25Faire un sucre glace.
  26. 26Faire un sucre glace.
  27. 27Faire un sucre glace.

Ingredients

  • 500 g ricotta
  • 500 g ricotta
  • 500 g ricotta
  • 140 g sucre
  • 140 g sucre
  • 140 g sucre
  • 50 g farine
  • 50 g farine
  • 50 g farine
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café vanille
  • 1 cuillère à café vanille
  • 1 cuillère à café vanille
  • 2 zeste de citron (uniquement la partie jaune)
  • 2 zeste de citron (uniquement la partie jaune)
  • 2 zeste de citron (uniquement la partie jaune)
  • 11 g levure chimique
  • 11 g levure chimique
  • 11 g levure chimique

Equipment

bolmoule à gâteaufour

Tips

  • Toujours utiliser une quantité abondante de zeste de citron.
  • Ne pas oublier de faire un sucre glace.