Directions
- 1Éplucher et râper la pomme.
- 2Dans un bol, mélanger l’œuf, le sucre, le sel et le yaourt.
- 3Ajouter la farine et la levure, puis incorporer la pomme râpée.
- 4Chauffer une poêle légèrement huilée et cuire des petites crêpes 1–2 min de chaque côté.
Ingredients
- 1 pomme
- 1 œuf
- 150 g yaourt
- 2 c. à soupe sucre
- 1 pincée sel
- 140 g farine
- 0.5 c. à café levure chimique
Equipment
bolpoêle
Tips
- Servir chaud, éventuellement avec un peu de sucre glace ou de miel.
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