Directions
- 1Fouettez les œufs et le sucre.
- 2Ajoutez le jus de citron et le lait.
- 3Terminez avec la fécule de maïs pour lier le tout.
- 4Lorsque vous voyez les premières bulles, éteignez le feu.
- 5Ajoutez le yaourt nature et versez dans des petites verrines.
- 6Réfrigérer pendant deux heures, puis garnir et déguster.
Ingredients
- 2 œufs
- 70 g sucre
- 1 zeste de citron
- 2 jus de citron
- 15 g maïzena
- 480 ml lait
- 20 g yaourt nature
Equipment
fouet
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