Nouilles sautés au bœuf
Serves 2
Directions
- 1Émincer un filet de bœuf.
- 2Faire mariner le bœuf avec de la sauce soja (50g), du miel et de la maïzena.
- 3Émincer un oignon.
- 4Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé quelques minutes.
- 5Ajouter le bœuf mariné dans la poêle.
- 6Ajouter le reste de la sauce soja (100g), la sauce soja foncée et 50ml d'eau.
- 7Faire cuire jusqu'à épaississement de la sauce à feu doux.
- 8Ajouter les nouilles de riz cuites.
- 9Mélanger bien le tout.
Ingredients
- 400 g nouilles de riz cuites
- 200 g filet de bœuf
- 1 oignon
- 150 g sauce soja
- 2 cas sauce soja foncée
- 1 cas miel
- 1 cas maïzena
- oignon nouveau
- 50 ml eau
Equipment
poêlebol
Tips
- La sauce soja foncée est utilisée pour donner une couleur plus foncée au plat.
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