Nouilles sautés au bœuf

Serves 2
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Directions

  1. 1Émincer un filet de bœuf.
  2. 2Émincer un filet de bœuf.
  3. 3Émincer un filet de bœuf.
  4. 4Faire mariner le bœuf avec de la sauce soja (50g), du miel et de la maïzena.
  5. 5Faire mariner le bœuf avec de la sauce soja (50g), du miel et de la maïzena.
  6. 6Faire mariner le bœuf avec de la sauce soja (50g), du miel et de la maïzena.
  7. 7Émincer un oignon.
  8. 8Émincer un oignon.
  9. 9Émincer un oignon.
  10. 10Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé quelques minutes.
  11. 11Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé quelques minutes.
  12. 12Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé quelques minutes.
  13. 13Ajouter le bœuf mariné dans la poêle.
  14. 14Ajouter le bœuf mariné dans la poêle.
  15. 15Ajouter le bœuf mariné dans la poêle.
  16. 16Ajouter le reste de la sauce soja (100g), la sauce soja foncée et 50ml d'eau.
  17. 17Ajouter le reste de la sauce soja (100g), la sauce soja foncée et 50ml d'eau.
  18. 18Ajouter le reste de la sauce soja (100g), la sauce soja foncée et 50ml d'eau.
  19. 19Faire cuire jusqu'à épaississement de la sauce à feu doux.
  20. 20Faire cuire jusqu'à épaississement de la sauce à feu doux.
  21. 21Faire cuire jusqu'à épaississement de la sauce à feu doux.
  22. 22Ajouter les nouilles de riz cuites.
  23. 23Ajouter les nouilles de riz cuites.
  24. 24Ajouter les nouilles de riz cuites.
  25. 25Mélanger bien le tout.
  26. 26Mélanger bien le tout.
  27. 27Mélanger bien le tout.

Ingredients

  • 400 g nouilles de riz cuites
  • 400 g nouilles de riz cuites
  • 400 g nouilles de riz cuites
  • 200 g filet de bœuf
  • 200 g filet de bœuf
  • 200 g filet de bœuf
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 150 g sauce soja
  • 150 g sauce soja
  • 150 g sauce soja
  • 2 cas sauce soja foncée
  • 2 cas sauce soja foncée
  • 2 cas sauce soja foncée
  • 1 cas miel
  • 1 cas miel
  • 1 cas miel
  • 1 cas maïzena
  • 1 cas maïzena
  • 1 cas maïzena
  • oignon nouveau
  • oignon nouveau
  • oignon nouveau
  • 50 ml eau
  • 50 ml eau
  • 50 ml eau

Equipment

poêlebol

Tips

  • La sauce soja foncée est utilisée pour donner une couleur plus foncée au plat.