Pâte à cookie crue

Serves 2
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Directions

  1. 1Pour la pâte à cookie spécial petit-déjeuner, mélanger tous les ingrédients.
  2. 2Ajouter quelques pépites de chocolat et des cacahuètes.
  3. 3Laisser reposer toute la nuit au frigo.
  4. 4Pour la deuxième recette (fourrages), remplacer la farine d'avoine par de la poudre d'amande et la compote de pomme remplace le fromage blanc.
  5. 5Utiliser de la poudre de noisette et une pincée de sel pour un meilleur goût.
  6. 6Ajouter seulement une cuillère à café de lait pour cette recette.
  7. 7S'assurer d'avoir tout mélangé avant d'ajouter plus de lait pour éviter que la pâte ne soit trop liquide.

Ingredients

  • 45 g farine d'avoine
  • 1 c.s poudre de cacahuètes
  • 2 c.s fromage blanc
  • 1 c.c sirop d’érable
  • 1 c.s beurre de cacahuètes
  • 1 c.s pépites de chocolat
  • 3 c.s lait
  • 1 pincée sel
  • arôme vanille
  • 40 g poudre d'amandes
  • 1 c.s beurre de cacahuètes
  • 1 c.s poudre de cacahuètes
  • 45 g compote de pommes
  • 2 cuillères à soupe sirop d'érable ou sirop de fleur de coco
  • 25 g pépites de chocolat noir
  • 20 g flocons d'avoine mixés
  • 10 g poudre d'amandes
  • 1 c.c poudre de cacahuète ou poudre d'amande
  • 1 c.s beurre de cacahuètes
  • 1 c.s yaourt grec
  • 1 c.c lait
  • 1 c.c sirop d'érable
  • 1 c.s pépites de chocolat noir
  • 1 pincée sel
  • arôme vanille

Tips

  • Adapter la texture de la pâte à cookie en ajoutant plus ou moins de lait.
  • Bien mélanger tous les ingrédients avant d'ajouter plus de liquide pour éviter une pâte trop liquide.