Pâte à cookie crue
Serves 2
Directions
- 1Pour la pâte à cookie spécial petit-déjeuner, mélanger tous les ingrédients.
- 2Ajouter quelques pépites de chocolat et des cacahuètes.
- 3Laisser reposer toute la nuit au frigo.
- 4Pour la deuxième recette (fourrages), remplacer la farine d'avoine par de la poudre d'amande et la compote de pomme remplace le fromage blanc.
- 5Utiliser de la poudre de noisette et une pincée de sel pour un meilleur goût.
- 6Ajouter seulement une cuillère à café de lait pour cette recette.
- 7S'assurer d'avoir tout mélangé avant d'ajouter plus de lait pour éviter que la pâte ne soit trop liquide.
Ingredients
- 45 g farine d'avoine
- 1 c.s poudre de cacahuètes
- 2 c.s fromage blanc
- 1 c.c sirop d’érable
- 1 c.s beurre de cacahuètes
- 1 c.s pépites de chocolat
- 3 c.s lait
- 1 pincée sel
- arôme vanille
- 40 g poudre d'amandes
- 1 c.s beurre de cacahuètes
- 1 c.s poudre de cacahuètes
- 45 g compote de pommes
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable ou sirop de fleur de coco
- 25 g pépites de chocolat noir
- 20 g flocons d'avoine mixés
- 10 g poudre d'amandes
- 1 c.c poudre de cacahuète ou poudre d'amande
- 1 c.s beurre de cacahuètes
- 1 c.s yaourt grec
- 1 c.c lait
- 1 c.c sirop d'érable
- 1 c.s pépites de chocolat noir
- 1 pincée sel
- arôme vanille
Tips
- Adapter la texture de la pâte à cookie en ajoutant plus ou moins de lait.
- Bien mélanger tous les ingrédients avant d'ajouter plus de liquide pour éviter une pâte trop liquide.
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