Gâteau malélevé

165 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire cuire le gâteau à 180°C pendant au moins 45 minutes.
  2. 2Faire cuire le gâteau à 180°C pendant au moins 45 minutes.
  3. 3Faire cuire le gâteau à 180°C pendant au moins 45 minutes.
  4. 4Laisser bien refroidir le gâteau.
  5. 5Laisser bien refroidir le gâteau.
  6. 6Laisser bien refroidir le gâteau.
  7. 7Mettre le gâteau au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.
  8. 8Mettre le gâteau au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.
  9. 9Mettre le gâteau au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.

Ingredients

  • 1 kg patate douce
  • 1 kg patate douce
  • 1 kg patate douce
  • 200 g sucre roux
  • 200 g sucre roux
  • 200 g sucre roux
  • Zeste de citron vert
  • Zeste de citron vert
  • Zeste de citron vert
  • Cannelle
  • Cannelle
  • Cannelle
  • Essence de vanille
  • Essence de vanille
  • Essence de vanille
  • Rhum vieux
  • Rhum vieux
  • Rhum vieux
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 50 g beurre
  • 50 g beurre
  • 50 g beurre
  • 200 g lait de coco
  • 200 g lait de coco
  • 200 g lait de coco
  • 100 g farine
  • 100 g farine
  • 100 g farine

Tips

  • Laissez bien refroidir, au moins 2h au frais avant de déguster !!