Galettes à l’avoine comme chez IKEA
Serves 1
Directions
- 1Dans un saladier, ajouter l'avoine mixée, un œuf, de la farine, du sucre, de la vanille, du beurre et de la levure, puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- 2Former des petites boules avec les mains et les placer sur du papier cuisson.
- 3Aplatir les boules.
- 4Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- 5Si les biscuits ont formé une grande plaque, les reformer avec un emporte-pièce.
- 6Laisser reposer les biscuits minimum 1 heure pour qu'ils refroidissent.
- 7Faire fondre le chocolat (chocolat noir recommandé).
- 8Tremper un biscuit dans le chocolat fondu.
- 9Coller un second biscuit sur le premier.
- 10Laisser reposer les biscuits assemblés minimum 1 heure, si possible au réfrigérateur.
Ingredients
- 200 g flocons d’avoine
- 120 g sucre
- 180 g beurre pommade
- 70 g farine
- vanille
- 1 petites CC levure
- 1 œuf
- 1 pincée sel
- 200 g chocolat noir
Equipment
saladierpapier cuissonemporte-pièceréfrigérateur
Tips
- Utiliser du chocolat noir pour un meilleur résultat.
- Si les biscuits s'étalent, reformez-les avec un emporte-pièce après la cuisson.
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