Serves 1
Directions
- 1Coupez les bananes et disposez-les dans le moule, côté plat vers le bas.
- 2Faites un caramel et versez-le sur les bananes dans le moule.
- 3Écrasez les bananes et fouettez-les avec le sucre roux.
- 4Incorporez le beurre fondu, le yaourt, la vanille et les œufs au mélange de bananes et sucre.
- 5Ajoutez la farine, la cannelle et la levure chimique au mélange.
- 6Mélangez le tout.
- 7Incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
- 8Versez la pâte sur les bananes caramélisées dans le moule.
- 9Enfournez le gâteau.
- 10Démoulez et servez le gâteau aux bananes caramélisées.
Ingredients
- bananes
- sucre roux
- beurre
- yaourt
- vanille
- œufs
- farine
- cannelle
- levure chimique
- pépites de chocolat
Equipment
moule à charnièrecasserolegrand bolfouetspatule
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